1. 同“鮓”。腌鱼。 1 亦谓腌渍。

鲝，藏鱼也。南方谓之䰼，北方谓之鲝。注 《说文·鱼部》

共祭祀之好羞注 《周礼·天官·庖人》

陶公少时作鱼梁吏，尝以坩𬶣饷母。母封𬶣付使，反书责侃曰：“汝为吏，以官物见饷，非唯不益，乃增吾忧也。”注 南朝 宋·刘义庆·《世说新语·贤媛》

〔孟州〕土贡： 黄鱼𬶣。 《新唐书·地理志三》

鲊香红糁饭，炙美绿椒新。注 宋·陆游·《与村邻聚饮》诗之二

披锦珍鲊经旬熟，斫雪双螯洗手供。 又《醉中作》诗

有鲟，鼻长与身等，口隐其下，身骨脆美可啖，为𬶣良，其腮曰玉棱衣。 明·顾起元·《客座赘语·鱼品》

江山是打出来的，盐菜是鲝出来的。 《中国谚语资料》

2. 同“苲”。地名用字。鲝草滩。在四川省。