1. 鱼名。体延长，前部略呈圆筒形，后部侧扁。头部平扁，吻宽而短，眼大。鳞片圆形，无侧线。生活于浅海及河口咸水、淡水交界处。喜食泥表的硅藻等生物。是常见的食用鱼。

吴主共论脍鱼何者最美，象曰：“鲻鱼脍为上。” 晋·葛洪·《神仙传·介象》

鲿、鳊、鳢、鲻。 宋·吴自牧·《梦粱录·物产》

鲻，体圆头扁，状类青鱼而色黑，口小，骨软如鲳，有黄脂，长者尺许。产近海。 徐珂·《清稗类钞·动物·鲻》

2. 见“鯔兒”。