1. 泛指鱼类。 1 亦泛指鳞介水产。

治大国若烹小鲜。注 《老子》

衣则羽褐，食惟蔬鲜。 晋·郭璞·《江赋》

其犹众鲜洋洋，乐化在水。 唐·李白·《虞城县令李公去思颂碑》

一尾银丝色可怜，三津人到送冰鲜。 清无名氏《燕台口号》之五二

䞟趠风中贩鲜至，此鱼复得登庖厨。 清·汪琬·《有客言黄鱼事纪之》诗

黄花尺半压纱厨，才是河鲜入市初。 清·杨静亭·《都门杂咏·黄花鱼》

2. 活鱼。 1 亦泛指活的禽畜鸟兽。

修箭袅金饵，群鲜沸池羹。注 唐·韩愈·孟郊·《城南联句》

羡渊不如结网，获鲜可以忘筌。 明·胡世安·《〈异鱼图赞补〉引》

今试问击𱈜烹肥，纸醉金迷，有以异于含糗羹藜乎？ 鲁迅·《集外集拾遗补编·补救世道文件四种》

3. 以新鲜鱼作的鱼脍。

觞以清醥，鲜以紫鳞。注 《文选·左思〈蜀都赋〉》

行缇盎与柘浆兮，传腒鲜之既多。 明·夏完淳·《湘巫赋》

4. 新宰杀的鸟兽肉。

子有军事，兽人无乃不给于鲜，敢献于从者。注 《左传·宣公十二年》

割鲜野食，举烽命釂。 汉·班固·《西都赋》

割鲜大嚼饱何求，荐食中原天震怒。 宋·范成大·《题张戡蕃马射猎图》诗

是离逢非珍，维鲜之功。注 《尚书大传》卷三

5. 引申为杀。

是离逢非珍，维鲜之功。注 《尚书大传》卷三

6. 刚收获的新鲜食物。

荐鲜知路近，省敛觉年丰。 唐玄宗·《幸凤泉汤》诗

然地各有宜，恐八鲜亦因地而殊，未可概论也。 清·俞樾·《茶香室丛钞·八鲜行》

所谓春八鲜，就是当令的八样蔬菜，它们是芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆。 石三友·《金陵野史·春八鲜与野菜》

7. 新；新鲜。

腊必用鲜，鱼用鲋，必淆全。注 《仪礼·士昏礼》

昭信复谮望卿曰：“与我无礼，衣服常鲜于我，尽取善缯丐诸宫人。”注 《汉书·广川惠王刘越传》

论对樱桃上市鲜，一丛更要百文钱。 清·杨米人·《都门竹枝词》之八一

一到夏天，柠檬水、果子露、西瓜汤、橘子水、香蕉、鲜荔枝，你要什么，就有什么。 曹禺·《雷雨》第二幕

8. 鲜明；明丽。

〔震〕其究为健，为蕃鲜。注 《易·说卦》

碧荷生幽泉，朝日艳且鲜。 唐·李白·《古风》之二六

秦淮河上长干寺，松柏萧萧云日鲜。 元·萨都剌·《游长干寺》诗

西湖的风光，哪有这儿天高、云淡、景色鲜！ 郭小川·《三门峡》诗

9. 洁净。

轶埃壒之混浊，鲜颢气之清英。注 《文选·班固〈西都赋〉》

云日相辉映，空水共澄鲜。 南朝 宋·谢灵运·《登江中孤屿》诗

10. 善；美好。

燕婉之求，筥篨不鲜。注 《诗·邶风·新台》

嘉我未老，鲜我方将。注 又《小雅·北山》

生活，永远这样鲜。 郭小川·《丰收歌》

11. 味美。

村盘既罗列，鸡黍皆珍鲜。 唐·权德舆·《拜昭陵过咸阳墅》诗

略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。 清·何耳·《燕台竹枝词·小饺》

在南京土著的口中，都叫做“咸水鸭子”，它有三绝： 一皮白而细，二肉肥而嫩，三油多而鲜，既宜下酒，更可佐餐。 石三友·《金陵野史·桂花鸭子》

12. 夭折，短命。

葬鲜者自西门。注 《左传·昭公五年》

13. 通“斯”。 1 指示代词。此。 2 副词。于是；就。

徽柔懿恭，怀保小民，惠鲜鳏寡。 《书·无逸》

鲜民之生，不如死之久矣。注 《诗·小雅·蓼莪》

鲜，此也。 杨树达·《词诠》卷六

夫人知极，鲜有慢心；虽其慢，乃易残也。注 《国语·晋语一》

《太史公自序》：“田阚争宠，姜姓解亡。”徐广曰：“解，一作迁。”念孙案：“姜姓解亡”，殊为不词。解，当为鲜字之误也。鲜之言斯也，谓田恒与阚止争宠，弑简公，专齐政，而姜姓斯亡也。 清王念孙《读书杂志·史记六》“姜姓解亡”

14. 见“鮮方”。