1. 饭食。 1 又如： 用膳；早膳；晚膳；膳食。

太子奉冢祀、社稷之粢盛，以朝夕视君膳者也。 《左传·闵公二年》

膳无苦酸之肴，口所不甘味，手不举以啖人。 汉·王充·《论衡·超奇》

嘉宾填城阙，丰膳出中厨。 三国 魏·曹植·《赠丁翼》诗

列烛置膳，举酒数觞。 唐·沈既济·《任氏传》

雨村道：“谢罪的本上了去没有？”贾政道：“已上去了，等膳后下来，看旨意罢。” 《红楼梦》第一〇四回

2. 进食。

宰夫膳稻于粱西。注 《仪礼·公食大夫礼》

太子祠而膳于公。 《吕氏春秋·上德》

3. 犹食；吃。

食上，必在视寒暖之节；食下，问所膳。注 《礼记·文王世子》

4. 烹调。

凡用禽献，春行羔豚膳膏香，夏行腒鱐膳膏臊，秋行犊麛膳膏腥，冬行鲜羽膳膏膻。注 《周礼·天官·庖人》

苑吏收寒果，饔人膳野禽。 唐·沈佺期·《白莲花亭侍宴应制》诗