单词 pectin methylesterase
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释义
果胶甲酯酶:一种在植物中广泛存在的酶,能够催化果胶酸甲酯的水解,从而调节果胶的特性,影响植物细胞壁的结构和功能。
时间: 2026-07-17 09:47:40
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1·The kiwi pectin methylesterase inhibitor can effectively inhibit pectin methylesterase of various plant sources.
猕猴桃的果胶甲酯酶抑制剂可有效抑制不同种类植物的果胶甲酯酶活性。